Фруктовый дессерт
После ужина давайте побалуем наших любимых дессертом.
Для приготовления вам потребуется:
- 2,5 стакана молока,
- 2 столовые ложки муки ( с горкой )
- 3 столовые ложки сахара,
- 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина,
- 1 пакетик ванилина,
- пол пакета крема- шанты,
- фрукты.
В кастрюлю всыпаем сахар, муку, ванилин, перемешиваем и вливаем 2 стакана
молока, чтобы не образовалось комочков хорошо взбиваем венчиком, добавляем
масло и на среднем огне доводим до кипения , все время помешивая.
Разводим крем-шанты в оставшемся молоке и соединяем с приготовленым пудингом,
тщательно взбиваем венчиком или миксером .
В вазочки для дессерта выкладываем готовый пудинг , сверху украшаем ломтиками
фруктов, подойдут любые, имеющиеся под рукой - клубника, бананы, персики, киви ....,
по желанию можно посыпать измельченными орехами и тертым шоколадом .
1-2 часа остудите в холодильнике и подайте после ужина на дессерт своим любимым.
Приятного аппетита! Ваша Элион.![]()
Этот крем используют для украшения тортов в кондитерских. Он продается в маркетах , очень прост в приготовлении, взбивается миксером - 1 пакет крема на 1 стакан молока, получается воздушный крем, затем с помощью кондитерского шприца можно украсить торт. Возможно он у вас называется просто крем и продается уже готовым . Если не найдете , можно просто приготовить пудинг и украсить фруктами, или добавить немного мороженого. ![]()
Элион,
а что такое крем-шанты? Чем можно его заменить?